钦州市第二人民医院食堂承包经营项目招标公告
我院为国家三级综合医院，现有员工2000余人，患者日均住院人数超1300人。为进一步做好医院后勤保障工作，提高医院食堂的膳食质量和就餐环境，经研究决定，医院食堂承包经营向社会公开招标。
一、招标内容
1.项目名称：钦州市第二人民医院职工食堂和患者营养食堂
2.项目内容：供应职工、患者及家属用餐﹙早、中、晚﹚和接待会务用餐，同时向住院患者提供各种诊断（治疗）膳食服务、向职工提供手术及加班餐等。
3.招标方式：面向社会公开招租。
4.评标方法：医院相关人员组成评委，根据投标方的综合实力、经营管理方案、服务承诺、租金报价等方面进行投票，按综合得分最高者确定一名中标者。
5.承租时间：二年一签。
二、竞标人资质：
1.在中华人民共和国境内注册，具有独立承担民事责任能力的法人；持有年检合格的营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证单位机构代码证；
2.企业注册资金在50万元以上；
3.从事餐饮5年以上经验，且具有经营和管理500人以上集体食堂或自助餐服务的业绩（以合同为准）；
4.既往餐厅经营中具有良好的商业信誉和经营业绩,无任何不良经营行为,无食物中毒或食品卫生、消防安全等方面的不良记录。
三、投标材料要求
1.企业法人营业执照、税务登记证和食品经营许可证的复印件。
2.法人证书和法人身份证复印件。
3.投标人综合实力。包括注册资金数额（以原经营所在地工商局从网上下载加盖红章证明为准）、连续从事餐饮经营管理时间（以原经营所在地工商局的注册证明为准）；有无不良记录（以原经营所在地食品、药品监督管理部门和消防证明为准）。
4.食堂经营方案。包括食品安全管理、采购方案（原材料、食材供应及配送方案）、仓储管理、送餐方案、经营方法（中晚餐主菜品数量、副食配备是否合理、厨师、面点师和服务人员的配备、卫生管理、食物中毒应急处理预案等）。
5.服务承诺：就经营安全、供应时间、提供餐饮的标准、数量、质量、价格等方面做出病人、职工和医院来客用餐接待满意度服务承诺。
6.年租金15万元/年起价。
四、报名时间和地点：
参加投标者请于2018年12月5日至12月15日到钦州市第二人民医院后勤部报名(医院5号楼2楼）。
咨询电话：0777-2873235，13977788668，13977775378
联系人：赵良智、庞邦斌
钦州市第二人民医院
2018年12月5日
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